在鴻文餐飲，食品安全是我們堅守的底線，也是我們對每一個家庭的莊嚴承諾。食品安全不是一句簡單的口號，因此，我們建立了一套嚴格而完善的食品安全控制體系，從源頭到餐桌，確保每一個環節都符合最高標準。我們嚴格篩選食材供應商，只與信譽良好、資質齊全的供應商合作。對每一批食材，都進行嚴格的檢驗和驗收，確保其新鮮度、質量和安全性。在廚房操作方面，我們的專業廚師團隊嚴格遵守衛生操作規范，確保食材的處理、烹飪和儲存過程安全衛生。采用最傳統的方式烹飪食品。同時，我們的追溯系統讓您可以隨時了解您所食用的食物的來源和生產過程，讓您吃得放心。
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